インド生活

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インドの絶品スナック・軽食12選。ローカルフードのおススメ

インドはとても広いので、グルメの宝庫でもあります。 以前、インドの食事についてザックリとご紹介しました。 今回は、その中でもインドの人が日常的に食べている絶品のスナックについてご紹介します。 インド人...
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ムンバイのガネーシャ祭に行ってきた(写真多め)

巨大なガネーシャを海に流すことで有名なムンバイのガネーシャ祭。 最も多きなガネーシャを海に流すのは、ガネーシャ祭初日のガネーシャ・チャトゥルシーから11日目です。 各家庭や地域ごとにお招きしていた神が帰る日、ムンバイの人たちは海にガ...
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インド人は毎日カレー?と相変わらず聞かれるので、インド料理と食事のルールについて

インドに来たことのない方には、 「インド人って毎日カレーばかり食べているの?」 と、お約束のように聞かれます。 今でこそ「インド料理の多様性は...」と、少し分かったように話せる私ですが、 実はインドに来る前は日本...
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モリンガを飲み始めて3カ月目くらいの効果(下痢になった?元気になる?)

不規則な生活が続いているので、3カ月前から毎日2杯のモリンガ(粉末)を飲んでいます。その体験談を書きます。途中で下痢になったりしましたが、今は手放せなくなっています。 スーパーフードとして有名なモリンガ、実はインドが原産です。たまた...
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【ムンバイ日記】IIT大学でラケーシュ・チョウラシアのインド古典公演でした

IIT(インド工科大学)でバンスリ奏者ラケーシュ・チョウラシアのインド古典音楽コンサートがありました。伴奏はタブラ奏者のサッティアジートさん。即興音楽であるインド音楽のすばらしさ。
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ヨガで唱える聖音オーム(OM)とは何?

聖音オームについて書きます。ヨガのクラスで最初と最後にオーム(OM)というマントラを唱えることが一般的ですが、オームが何を意味しているのか考えたことはありますか? 私自身とても大切に唱えている言葉です。この言葉を唱える人が言葉の意味...
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